在包装行业上，我国各行业的包装已经由塑料为主的包装逐向更为环保、可再生利用的牛皮纸包装方向转移。牛皮纸包装，不仅符合我国可持续发展的基本国情，也迎合了行业发展的需求。这些年，各个领域都开始加大牛皮纸包装的使用，包括食品行业。

这是牛皮纸汉堡包装袋

但是牛皮纸用于食品包装时有些问题是必须面对的：首当其冲的当然是安全问题。既然用于食品包装，安全是一个必须正视的问题。这些年毒奶粉、地沟油、瘦肉精等食品问题的爆光，民众对食品安全问题空前关注，这是好事情，食品安全关乎我们每个人。用于食品包装的牛皮纸必须符合食品级牛皮纸要求，食品级包装牛皮纸各方面参数、质量、标准等都高于普通包装牛皮纸，价格也比普通纸贵，而很多小型企业为获取高额利润常常偷梁换柱。